Baromfi
HŰTÉS PÁRÁSÍTÁSSAL A BAROMFITELEPEKEN
A nyáron fellépő nagy hőség komoly problémát jelent a baromfitartóknak. A nagy meleg hatására bekövetkező hőstressz miatt csökken a szárnyasok gyarapodási üteme, kevesebbet esznek, rosszabbul hasznosítják a táplálékot, kevesebb tojást tojnak és rosszabb a keltethetőségi arány, romlik a tojáshéj minősége, csökken a tojás nagysága és a tojás beltartalmi minősége. Ezen felül a hőstressz növelheti az elhullást is.
A hőstresszt nagyon nehezen viselik a szárnyasok. Minden fajtára és korra nézve veszélyes a hőstressz, de az idősebb egyedek még nagyobb kockázatnak vannak
kitéve. Az idősebb állatoknak nagyobb a súlyuk, és a tolluk vastagabb szigetelőréteget alkot, ami megnehezíti a hőleadást.
A hőstressz legnyilvánvalóbb jele a lihegés. A baromfiaknak nincsenek verejtékmirigyei, amik segítségével lehűthetnék a bőrüket, így a légzsákokból és a tüdőből történő fokozott ventilációs párologtatás (lihegés) hozza létre az evaporációs hőleadást.
A lihegés sok energiát emészt fel, ami viszont jelentős mennyiségű testhőt termel.
Ha az állatot ért hőstresszt nem mérsékeljük, a testhőmérsékletük addig emelkedhet, ami végül elhulláshoz vezet. Szerencsére már létezik olyan megoldás, amellyel segíthetünk az állatállománynak átvészelni ezt az időszakot.
A hőmérséklet okozta stressz hatásai a szárnyasokra:
A szárnyasok képesek a testhőmérsékletüket szabályozni hőleadással:
- a bőr és toll rétegen keresztül, és
- lihegéssel történő párologtatással.
A hőmérsékletszabályozó képességüket azonban korlátozza, ha kis helyre szorosan összezárják őket, mert nem tudják a hőleadási folyamatok által csökkenteni a testhőmérsékletüket. Tovább csökkenti a párolgással történő hőleadás lehetőségét a magas páratartalom. Ha csökken a madarak hőleadási képessége, megemelkedik a testhőmérsékletük, ami hőstresszhez, dehidratációhoz, kimerültséghez, és ezzel a húsminőség romlásához vezethet.
Ha a szárnyasok testhőmérséklete 4 vagy több °C fokkal emelkedik, az állatok elpusztulnak.
A baromfik megfelelő szellőzésű helyen való tartása csökkenti hőstressz előfordulását. Ezen felül még egy párásító/ködhűtő rendszerrel is elősegíthetjük a szárnyasok testhőmérséklet szabályozását.
Az állatok elhullása 99%-ban megelőzhető!
